中南米のコーヒー豆でも、そのほろ苦さや
すっきりとした酸味が人気のグァテマラ。
やや中煎りで仕上げることにより
バランスのとれた軽やかな味わいになっています。

犬迫町に開設した焙煎所で焙煎しています。

・赤外線付き半直火・半熱風方式の希少性の高い焙煎機を使用しています。
・ガスバーナーの下からの熱と赤外線装置の側面からの輻射熱でコーヒーの芯まで簡単に火を通し、ふっくらと焼き上げます。
・スモールロースターだからできる、より目の届く徹底したハンドピックで欠点豆を取り除きます。
・コーヒー業界に長年のキャリアを持つ焙煎士のローストで、味にこだわった焙煎です。

鹿児島市東千石町の天文館にあるTabby Coffeeでは、このグァテマラを使用してカフェラテなどエスプレッソアレンジを提供しています。

キャラメルラテやカフェラテなど、しっかりエスプレッソと甘く優しいミルクで人気です。

ストレートでもスッキリとした酸味のファンも多い"グァテマラ"です。

お湯150ccに対して、13gぐらいのコーヒー豆の使用が目安です。
お好みで、粉量を調整ください。

■発送方法・送料について
発送方法は、ご注文量に応じて、スマートレター /レターパックライト/レターパックプラスで発送しております。
ご注文量に応じて送料、発送方法が変わりますので予めご了承ください。

例）コーヒー豆・粉、１袋（100g）の場合
スマートレター / 180円
梱包方法：２cm以内の厚さで梱包いたしますので、外袋は折りたたんだ状態で、同梱し発送いたします。

例）コーヒー豆・粉、2袋（200g）の場合（160円×２袋）
レターパックライト / 360円
梱包方法：3cm以内の厚さで梱包いたしますので、外袋は折りたたんだ状態で、同梱し発送いたします。

※配送方法のご指定などがある場合は、CONTACTよりお問合せください。